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自制番茄火锅锅底的做法步骤

1.备好食材

2.番茄去皮切碎，洋葱切小丁，姜切片

3.锅中放油，爆香姜片

4.放入洋葱丁

5.把洋葱炒至金黄色

6.放入番茄丁

7.加少许盐，炒匀

8.放入两大勺番茄酱

9.小火熬制三两分钟

10.把炒好的番茄汁倒入火锅里，加入适量的水，把调料放到调料盒里，放到底料中

11.把锅烧开

12.开刷啦，一顿大餐开始了。